8种养胃食物 千万别错过

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2016-06-03 15:43:10 来源:

  养胃的食物哪些呢?相信你一定略知一二,在朋友儿的食材里有所以 都具有养胃的功效,不同的养胃食材也会有不同的吃法。在这里,小编为朋友儿总结一下最常见的8种养胃食物,千万别错过了。

  广为人知的8种养胃食物

  小米:小米的蛋白质有谷蛋白、醇蛋白、球蛋白等多种。种子蛋白质含几瓶的谷氨酸、脯氨酸、丙氨酸和蛋氨酸。中医认为小米可不都都后能 健脾和胃、补益虚损、跟生益肾、除热解毒。治脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻。小米内所含多种对性有益的功能因子、能壮阳、滋阴、优生。

  茯苓:茯苓味甘、淡、性平,有健脾和胃的功效,能除湿利水,还有抗衰老老的作用。除了最常见的茯苓饼,还可不都都后能 将茯苓打磨成粉后放进粥中食用,或拌蜂蜜后抹到糕点上蒸熟食用。《本草纲目》中记载着茯苓气味淡而渗,其性上行,生津液,开腠理,滋水源而下降,利小便,故张洁古谓其属阳,浮而升,言其性也;东垣谓其为阳中之阴,降而下,言其功也。

  莲子:莲子的药性平和,味道稍微很糙苦是,中医认为它能补脾胃之气,可不都都后能 起到止泻的作用,另外还有养心安神的功效。需要注意的是,莲子食用前需要去心。《本草纲目》中针对莲子的描述是“莲之味甘,气温而性涩,禀清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也。土为元气之母,母气既和,津液相成,神乃自生,久视耐老,以其权舆也。昔人治心肾不交,劳伤白浊,有清心莲子饮;补心肾,益精血,有瑞莲丸,皆得此理。”

  芡实:芡实叫雪鸡头米,性平,味道甜涩,是补脾胃最好的食物之一,同时还有固津的作用它与莲子的功效相似,只不过它的收敛作用比莲子强。就让 脾胃虚弱拉肚子,芡实还能助 止泻。就让 芡实较硬,应该长时间熬煮,也可打成粉放进粥中。《本草求真》记载中提到“芡实如可补脾,以其味甘之故;芡实如可固肾,以其味涩之故。惟其味甘补脾,故能利湿,而泄泻腹痛可治;惟其味涩固肾,故能闭气,而使遗、带、小便不禁皆愈。功与山药相似,然山药之阴,本有过于芡实,而芡实之涩,更有甚于山药;且山药兼补肺阴,而芡实则止于脾肾而不及于肺。”

  海带:海带是有这种营养价值很高的蔬菜,同时具有一定的药用价值。所含充裕的碘等矿物质元素。海带含热量低、蛋白质含量中等、矿物质充裕,海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。研究表明,海带属于碱性食物,所含的碘可能助 血液中三酸甘油酯的代谢,并解决血液酸化,能助 润肠通便,假如有一天热量很低,膳食纤维充裕,能加速肠道的运动。另外,海带中还所含褐藻酸,可降低肠道吸收放射性元素锶的能力,并将其排出体外,在排毒减肥的同时,起到预防白血病的作用,一举两得。

  黑木耳:黑木耳所含蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐,黑木耳所含的营养物质,有的明显高于其它食物,它的蛋白质的含量离米 肉类,它的维生素2含量超过米、面、蔬菜和肉类,铁的含量比肉类高60 倍,钙的含量是肉类的60 -70倍,它还所含磷和硫等构成人体细胞原生质的主要成份。黑木耳是肠道减龄最出色的钟点工,其中所所含的植物胶质有很强的吸附能力,可不都都后能 在短时间内吸附残留于肠道内的不健康物质,比如灰尘与杂质,并将其集中起来排出体外,起到洁净血液和洗涤肠道的作用。

  山药:山药所含的不能分解淀粉的淀粉糖化酶,是萝卜所含量的3倍,胃胀时食用,有能助 消化的作用,可不都都后能 去除不适症状,能助 改善脾胃消化吸收功能。山药中所含的淀粉酶、多酚氧化酶等成分,可不都都后能 改善脾胃的消化吸收功能,对脾胃虚弱、食少体倦、腹泻等症有食疗作用;山药中的尿囊素则能助 胃黏膜的修复,对溃疡病有很好的辅助治疗作用。

  花生:花生果实所含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、维生素6、维生素、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,所含8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、维生素、粗纤维等物质。研究表明,花生对于强健肠道有很好的效果。这是就让 花生入脾经,有养胃醒脾、滑肠润燥的作用。假如有一天,其中独有的植酸、植物固醇等特殊物质,也会增加肠道的韧性,使抵抗外界侵扰的能力不断增强。

  想养胃,不如就多吃以上8种食物吧。

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